Unsere Restaurants4All Rezepte für Alle:
lecker essen, garantiert ohne Gluten - ohne Laktose - ohne Zusatz von Zucker
bei Verwendung von SojaFleisch: vegetarisch/vegan
bei Verwendung von veganen Milchprodukt- & Ei-Alternativen: vegan

ZUTATEN pro Person:
✓ 100g glutenfreie Pasta, Barilla
✓ heisses Wasser
✓ 1 Teelöffel Sonnenblumenöl
✓ 50g Brokkoli
✓ 50g Rote Paprika
✓ 100g Champignons
✓ 50g Zuckerschoten
✓ 200ml warmes Wasser
✓ 10ml Tamari glutenfreie Sojasauce, Kikkoman
✓ 1 gestrichener Teelöffel Sosse zu Braten, Gefro
✓ 1 gestrichener Teelöffel Gemüsebrühe PUR, Gefro
✓ 1 gestrichener Teelöffel Maizena
✓ 50ml kaltes Wasser
✓ Salz, nach Geschmack
✓ 1 gestrichener Teelöffel Omega Kerne/ Samen mix, Gefro
✓ nach Geschmack können gebratene Hühnchen- oder Fleischstreifen, Krabben, gebratenes Sojafleisch oder gebratener Tofo hinzugefügt werden

StepByStep ZUBEREITUNG:
→ Pasta im heissen Wasser bissfest zubereiten, abgiessen, mit wenig Wasser übergiessen und abtropfen lassen
zwischenzeitlich:
→ Brokkoli putzen, in mundgerechte Stücke schneiden
→ Champignons putzen, in mundgerechte Stücke schneiden
→ Rote Paprika putzen, in Streifen schneiden
→ Zuckerschote putzen
→ Öl in Wokpfanne erhitzen
→ Gemüse hinzufügen, salzen
→ ca 5 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren
→ warmes Wasser mit der Sosse zum Braten und der Gemüsebrühe mischen
→ zu dem Gemüse hinzufügen
→ Sojasauce hinzufügen
→ ca 2 Minuten kochen lassen
→ Maizena mit kalten Wasser mischen
→ hinzufügen
→ aufkochen lassen
→ Pasta unterheben
→ ggf. weitere Zutaten nach Geschmack unterheben

Sie lieben Fleisch und Fisch - oder leben vegetarisch/vegan - bevorzugen flexitarisch - sind Diabetiker, haben Allergien oder Intoleranzen?
Essen mit Genuss, ohne Angst und Reue - Restaurants4All bietet eine grosse Auswahl an yummy Gerichten für jeden Geschmack, jede kulinarische Vorliebe und jede gesundheitliche Gegebenheit.
Die angegebenen Produkte sind von uns erprobt und verwendet - selbstverständlich können Sie bei der Zubereitung zu Hause die Produkte gegen vorhandene Produkte austauschen.

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